La Sala Blanca del IMCAEV presentó la muestra «Tener lo que se tiene», de las artistas Valeria Baudille y Graciela San Román, desde el 25 de junio hasta el 18 de julio de 2026.
La exposición reunió las producciones de ambas creadoras en un recorrido que invitó a reflexionar sobre el alimento, desde distintos lugares… lo familiar, lo íntimo, lo colectivo y lo sagrado.
«El título de la muestra viene de un libro de Diana Bellessi, la poeta. Nos sirvió como hilo conductor. Valeria venía trabajando con el homenaje a su madre a través de la comida. Y yo venía trabajando con el maíz y el tema de la soberanía alimentaria. Desde ahí nos acoplamos con el tema del alimento y trabajamos cada una desde ese lugar, con libertad. Fue el eje, y cada una hizo lo que quiso, por separado. Prácticamente no sabíamos lo que estaba haciendo la otra. Pero sí queríamos hacer una muestra juntas.
Personalmente, me llevó mucho tiempo desarrollar esta idea, porque si bien venía trabajando el tema del maíz , acá lo abordé desde otro lugar.
Valeria lo toma desde un lugar íntimo, su familia vinculada al alimento, con la cocina, muestra unas recetas escritas por su padre. Y las tablas de picar, una reproducción en cerámica, donde cada tabla tiene una huella diferente. También hace una intervención, una obra efímera sobre una olla de aluminio, revestida en barro crudo.
Yo lo tomé desde lo político y lo social, me concentré trabajando en las mujeres que cocinan en las ollas populares. Investigué acerca del maíz desde lo sagrado, porque el maíz «es lo sagrado». Y siempre me admiré a esas mujeres, que cuando arman las ollas populares es cuando no tienen nada y les llegó un paquete de polenta, tienen los pibes con hambre y saben que en el barrio están todas en la misma. Entonces hay que inventar algo. Y eso poco que tienen, lo comparten, con mucha generosidad, «como un rito sagrado». Entonces ¿qué más divinidad que esa? una divinidad de lo cotidiano y de la escasez y a su vez de la abundancia que se comparte.
Así investigando sobre estas mujeres, buscando material e imágenes en diarios, artículos, fotos, hice una serie de obras como murales, un pequeño mural. Utilicé un extracto de un poema, también de Diana, que se llama Comedores Populares.»
Graciela San Román @graciela.sanroman
«La muestra fue un diálogo entre amigas, colegas, mujeres y artistas.
Yo vengo trabajando con objetos cotidianos de la cocina de mi madre, cargados de afecto y de memoria. Los resignifico, como un homenaje a mi mamá. También trabajo con Teresa, mi abuela paterna. En realidad vengo trabajando con mujeres que son referentes, con mi familia, con mi historia. Porque me parece que el acto de cocinar es un acto amoroso, tiene que ver con la tarea de cuidados, no deja de ser un acto sagrado y de amor, por más que muchas veces puede ser también fastidioso.
Llevo a la muestra a Teresa, y la pongo a dialogar con recetas de mi padre. Mi nombre completo es «Valeria Teresa». Hablo de identidad, de memoria, de afecto.
Es un homenaje y un agradecimiento a estas mujeres, también mi maestra… son mujeres referentes que me inspiran.
Con Graciela nos une la poesía, la cerámica, el tema del alimento como eje conductor y diálogo entre nosotras, también la paleta de color, un negro muy simbólico. Nos une el ritual…el de la repetición de una acción, como es cocinar. Nos conocimos en pandemia, y siempre hubo una química, una energía que nos hace ser cómplices y todo fluye natural. Este diálogo estaba pendiente después de tantos proyectos en colaboración que hemos compartido y hemos trabajado juntas en el CAAC.»
Valeria Baudille @valeriabaudille
“Una voz que viene de abajo,
de los sótanos de la historia,
de las cocinas donde las
mujeres hablan en voz baja
mientras pelan las papas.
No es la voz de los discursos,
no es la ley escrita en el mármol.
Es una voz pájaro,
vuela bajito, entre los pastos,
pero cuando canta
despierta a los dormidos,
junta a los dispersos
y hace temblar las paredes del
palacio”.
LA VOZ PÁJARO de Sur. 1998
Comedores populares
“(…) yo pregunto cuándo
se han ido y dónde
se salvan del hambre
o del frío, porque
volver, vuelven siempre,
agosto y sus flores
primeras reciben
el sediento de oro
y se multiplican
los panes y peces,
en cambio a nosotros
quién nos habrá creado
voraces sacándole
a un niño el bocado
-colobrí enredado
en helado invierno-
y sin ser capaces
de ceder gentiles
la mano como hace
el invierno a nuestra
propia descendencia
-ni un halcón lo haría- (…)”
Diana Bellissi,en La rebelión del instante
“Hay un ruido de platos vacíos en la Argentina. Un sonido áspero. Como ascensores cayendo dentro de hospitales apagados. Como tizas partidas sobre pizarrones gastados en escuelas que ya no llegan a fin de mes. Y mientras desde arriba venden épica financiera con sonrisa televisiva, abajo la realidad mastica gente. (…)”
NDIO SOLARI
Carlos Alberto de su última carta, 2026
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